הסיפור מתחיל בשנת 1920 במזקקה המשפחתית שלנו בסלובקיה, שם סבא רבא שלי, מור שטרן, יצר את ה- White Star הראשון. משקה תאנים ושזיפים הידוע יותר בשמו שליבוביץ. מור שטרן וחלק גדול ממשפחתי נספו בשואה. בנו, סבי רודולף שטרן הצליח לברוח לאנגליה.
סבי המשיך במסורת ותחת אותו שם ותווית הוא ייצר ויסקי משובח במזקקות בסקוטלנד ומכר אותו לחנויות משקאות ברחבי לונדון.
דרך הבירה אני חוזר למותג ולסמל של משפחתי שליווה אותנו מזה 100 שנה מבחינה גאוגרפית והיסטורית White Star אמיתי שנעשה בשיטה המסורתית באהבה.
הזיכרון והמסורת ממשיכים לחיות.